柠檬酸三钠安全技术说明书

柠檬酸三钠是一种常用的食品添加剂，它可以用于调味、酸化剂、防腐剂等多种用途。然而，由于其具有较强的腐蚀性，如果不正确使用或储存，可能会对人体和环境造成危害。因此，在使用柠檬酸三钠时，需要遵循以下安全技术：

1.储存

柠檬酸三钠需要存放在干燥、通风、阴凉的地方，远离火源、热源和阳光直射。在储存过程中，应避免与酸、碱等物质混合，否则可能会引起危险反应。

2.使用

在使用柠檬酸三钠时，应戴上防护眼镜、手套和口罩，以防止其溅入眼睛、皮肤和呼吸道。同时，应按照使用说明书的要求，正确使用柠檬酸三钠，避免使用过量或错误的方法。

3.处理

在处理柠檬酸三钠时，应遵循相关的环保法规，将废弃物品妥善处理。禁止将柠檬酸三钠倒入下水道或其他地方，以免对环境造成污染。

总之，柠檬酸三钠虽然是一种常见的食品添加剂，但在使用过程中，需要遵循相关的安全技术，保证其安全性和效果。在使用柠檬酸三钠时，务必注意储存、使用、处理等方面的安全问题，以免造成不必要的伤害。