胰蛋白酶是一种消化酶，能够分解蛋白质为氨基酸，是一种重要的消化辅助剂。随着人们生活水平的提高，消化系统疾病的发病率也在逐步上升，因此胰蛋白酶的市场需求也在不断扩大。目前，国内外上市的胰蛋白酶公司有以下几家：

1. 伊力特（Ilett）：伊力特是一家拥有百年历史的药企，主要生产和销售消化系统药物，其胰蛋白酶产品主要用于治疗胰腺疾病、胆管阻塞等消化系统疾病。

2. 阿斯利康（AstraZeneca）：阿斯利康是一家全球性制药公司，其胰蛋白酶产品主要用于治疗胰腺炎、胆管疾病等消化系统疾病。

3. 中国生物制药（CSPC）：中国生物制药是一家中国知名制药企业，其胰蛋白酶产品主要用于治疗胰腺疾病、胆管阻塞等消化系统疾病。

4. 爱尔兰舒巴德（Shire）：爱尔兰舒巴德是一家专注于罕见病和专科药品的制药公司，其胰蛋白酶产品主要用于治疗囊性纤维化等罕见病。

以上是目前国内外上市的几家胰蛋白酶公司，随着消化系统疾病的不断增多，胰蛋白酶市场也将不断扩大，相信这些公司也将不断推出更加优质的产品，为消化系统疾病患者提供更好的治疗方案。