脯氨酸是一种氨基酸，常缩写为Pro或P，它是构成蛋白质的基本组成单位之一。脯氨酸的化学式为C5H9NO2，它的分子量为115.13g/mol。脯氨酸是一种非极性氨基酸，其侧链由一个环状结构组成，称为脯氨酸环。

脯氨酸的结构式如下：

H

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HN--C--COOH

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CH2

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CH3

它的分子式中，C表示碳，H表示氢，N表示氮，O表示氧。在脯氨酸的结构中，氮原子与碳原子连接形成了一个胺基，碳原子与羧基连接形成了一个羧酸。脯氨酸的侧链包含一个环状的三元环，其中两个碳原子和一个氮原子形成了一个环。该环上的碳原子与胺基的碳原子相连，形成一个侧链。脯氨酸的侧链中还包含一个甲基基团，该基团与脯氨酸的主链相连。

脯氨酸在细胞中具有多种生物学功能。它是构成蛋白质的基本组成单位之一，能够参与蛋白质的合成和折叠。此外，脯氨酸还能够作为代谢产物参与氮循环和能量代谢。在人体中，脯氨酸还能够与其他氨基酸相互作用，从而影响蛋白质的结构和功能。

总之，脯氨酸是一种重要的氨基酸，其结构式如上所示。它在细胞中具有多种生物学功能，并且能够参与蛋白质的合成和代谢。对于理解蛋白质的结构和功能，以及维持人体正常代谢的重要性，脯氨酸是不可或缺的。