氰化亚金钾（Potassium Cyanide）是一种无机化合物，化学式为KCN，分子量为65.12 g/mol。它是白色至无色的晶体，易溶于水和乙醇。氰化亚金钾是一种强还原剂和有毒物质，因此在工业和实验室中必须小心使用。

氰化亚金钾的主要用途是在金属加工和提取中作为去污剂和提取剂。它还可以用于电镀、有机合成和纺织品染色。此外，氰化亚金钾还被用于制造某些药物和杀虫剂。

然而，由于氰化亚金钾的毒性极高，它也被用于一些自杀和谋杀案件中。吸入或摄入氰化亚金钾会导致头晕、恶心、呕吐、心悸、抽搐和死亡等症状。因此，在使用和处理氰化亚金钾时必须严格遵守安全操作规程，避免接触皮肤和吸入气体。

总之，氰化亚金钾是一种重要的化学品，具有广泛的应用领域。但是，由于其高毒性，必须小心使用，以确保安全。