羟丙基甲基纤维素（英文缩写为HPMC）是一种非离子型的纤维素衍生物，是一种白色至灰白色的粉末状物质。它是由天然纤维素经过化学修饰而成的，具有很好的水溶性和可溶性，不易吸湿，稳定性高。

羟丙基甲基纤维素在建筑材料、医药、食品、化妆品、纺织、涂料等领域广泛应用。其中，在建筑材料领域，羟丙基甲基纤维素主要用于水泥砂浆、瓷砖胶、墙面涂料等中作为增稠剂、粘结剂、保水剂和流平剂。在医药领域，羟丙基甲基纤维素主要用于制造药片、胶囊等中作为缓释剂和增稠剂。在食品领域，羟丙基甲基纤维素主要用于乳制品、果汁、饮料等中作为增稠剂和稳定剂。

在图片上，羟丙基甲基纤维素呈现为白色至灰白色的细粉状，质地细腻，颗粒均匀。它具有很好的流动性和可溶性，可以在水中迅速分散并形成均匀的胶状物质。在应用中，羟丙基甲基纤维素可以很好地增加产品的粘度和稠度，提高产品的黏附性和流动性，同时还能延长产品的保质期和稳定性。

总之，羟丙基甲基纤维素是一种非常有用的化学品，广泛应用于各个领域中。通过图片，我们可以更加直观地了解它的外观特征和应用效果，为我们更好地应用它提供了帮助。