苯甲醛是一种重要的有机化合物，可用于制备苯甲醇和苯甲酸。下面是制备苯甲醇和苯甲酸的实验步骤。

实验器材：

苯甲醛、氢氧化钠、氢氧化铝、氢氧化钾、硫酸、乙醇、冰水、滤纸、漏斗、烧杯、蒸馏瓶、集气瓶等。

实验步骤：

1.将苯甲醛溶于乙醇中，加入适量的氢氧化钠溶液，搅拌均匀，放置室温下反应1小时。

2.将反应液过滤，将滤液加入冰水中，搅拌均匀，得到苯甲醇。

3.将苯甲醇加入硫酸中，加热至沸腾，反应1小时后，冷却后过滤，得到苯甲酸。

4.将苯甲酸再次加入氢氧化钠溶液中，搅拌均匀，得到二次结晶的苯甲酸。

注意事项：

1.实验过程中要注意安全，避免接触皮肤和吸入气体。

2.苯甲醛有毒，操作时要穿戴防护手套、眼镜等。

3.实验室应保持干燥，避免湿气影响实验结果。