石油焦渣是一种由石油加工过程中产生的副产品，通常是指石油炼制过程中残留的高温高压焦炭。石油炼制是一种将原油转化为各种化学品和燃料的过程，其中石油焦渣是在石油炼制的过程中，通过高温高压条件下将重油分子断裂形成的一种固体残留物。

石油焦渣通常是黑色的块状物，具有高热值和高密度，因此被广泛用作燃料。它还可以用于制造铝、钢、水泥等工业产品。然而，由于石油焦渣中含有大量的有害物质，如重金属和多环芳烃等，因此在使用过程中需要注意环保和健康问题。

总之，石油焦渣是一种重要的石油加工副产品，具有广泛的应用价值。但是，对于石油焦渣的合理利用和处理，需要我们重视环保和健康问题，采取有效的措施保护环境和人类健康。