阿托品是一种常用的药物，被广泛用于缓解胃肠道痉挛、呼吸道疾病和眼科手术等。阿托品的化学式为C17H23NO3，其分子中含有多个手性中心，因此具有复杂的立体化学结构。

阿托品的立体化学结构是由苯乙酸和异丙胺两部分组成的。苯乙酸部分由苯环和一个羧基组成，而异丙胺部分则由一个氨基和一个异丙基组成。这两部分在空间中的排列方式，决定了阿托品的立体化学结构。

具体来说，阿托品的苯环中有两个手性中心，分别是1号和3号碳原子。而在异丙胺部分，氨基也是一个手性中心。因此，阿托品共有3个手性中心，有8种可能的立体异构体。

实际上，在阿托品中只存在一种立体异构体，也就是说，所有的手性中心都具有相同的构型。这是因为阿托品的制备过程中，通过对苯乙酸和异丙胺的化学反应，只能得到一种特定的构型。

总之，阿托品是一种具有复杂立体化学结构的药物，它的立体异构体具有多种可能性，但在实际应用中只存在一种构型。这种构型的确定，对于阿托品的药理学效应和药物制备起着重要作用。