乙醇胺是一种有机化合物，其化学式为C₂H₇NO。它在化学上被归类为一种胺，也被称为MEA（monoethanolamine）。乙醇胺是一种无色、有刺激性气味的液体，可溶于水、乙醇和乙醚等溶剂。乙醇胺在工业上有广泛的用途。

首先，乙醇胺被广泛用作气体的吸收剂。它可以用于去除二氧化碳、硫化氢和其他酸性气体。例如，烟囱中的烟气中含有二氧化碳和二氧化硫等酸性气体，乙醇胺可以使这些气体与其反应，形成不易挥发的盐类，从而减少空气污染。

其次，乙醇胺还可以用作表面活性剂和乳化剂。它可以帮助液体和气体之间的交互作用，促进它们混合。这种特性使得乙醇胺在洗涤剂、防冻液和染料等领域得到广泛应用。

此外，乙醇胺还可以用作化学反应的催化剂和反应中间体。它可以参与许多有机合成反应，例如合成橡胶、聚酰胺和染料等。

总之，乙醇胺在工业上有着广泛的应用。它可以用于气体吸收、表面活性剂、催化剂和反应中间体等方面。