偶氮二甲酰胺，也叫作DMF，是一种常用的溶剂和反应介质。它的分子式为C3H7NO，分子量为73.1。DMF是一种无色、透明、有弱胺味的液体，可以溶解各种有机物和无机物。

DMF的用途非常广泛，它可以用于合成有机化合物、纤维素生产、涂料制造、塑料加工、医药制造、电子材料制造等众多领域。在有机合成中，DMF是一种重要的溶剂和反应介质，可用于溶解和催化各种有机物的反应，如羰基化反应、酰化反应、环化反应、芳香亲电取代反应等。在纤维素生产中，DMF可作为溶剂和助剂，帮助纤维素溶解和形成纤维素膜。在涂料制造和塑料加工中，DMF可作为稀释剂和增塑剂，提高涂料和塑料的粘度和流动性。在医药制造中，DMF可作为溶剂和反应介质，用于制造各种药物原料和中间体。在电子材料制造中，DMF可作为溶剂和反应介质，用于制造半导体器件、液晶材料等。

虽然DMF在各个领域都有广泛的应用，但是由于它的毒性较大，也有一些潜在的危害。因此，在使用DMF时，需要注意防护措施，如佩戴防护手套、面罩和防护服等，避免接触皮肤和吸入气体。同时，也要注意储存和处理DMF的方法，避免引起火灾和爆炸等事故。

总之，DMF是一种重要的溶剂和反应介质，具有广泛的应用前景。在使用中，应注意安全和环保，遵循相关法律法规和标准，确保健康和环境的安全。