赖氨酸是一种非必需氨基酸，是人体蛋白质分解代谢产物之一。它在人体内的主要作用是参与蛋白质合成和质子负载的调节，同时还具有一定的保护肝脏和增强免疫力的作用。

赖氨酸在体内能够转化为肌氨酸，从而参与肌肉生长和修复。此外，赖氨酸还能够促进胰岛素的分泌，帮助维持血糖水平的稳定。赖氨酸也被认为是一种有效的脂肪代谢调节剂，能够促进脂肪酸的氧化代谢，减少脂肪的积累，从而具有一定的减肥作用。

然而，过量摄入赖氨酸也会对人体造成一定的危害。大量摄入赖氨酸可能导致荨麻疹、头痛、恶心、呕吐等过敏反应，甚至出现神经衰弱、肝脏损害等严重后果。此外，患有肝肾功能不良、高血压、心脏病等疾病的人群应注意控制赖氨酸的摄入量，以免加重病情。

综上所述，赖氨酸对人体有一定的作用和危害，我们应该注意合理摄入，并根据自身情况进行调节，以保持身体健康。