N-2二甲基己酰胺是一种常见的有机合成中间体，也被称为DMHAN。它的化学式为C8H17NO，分子量为143.23 g/mol。该化合物具有无色至淡黄色的液体状态，其熔点为-80°C，沸点为220°C。

N-2二甲基己酰胺在有机化学合成中具有广泛的应用，可以用于合成酰胺、酮、醇等有机化合物。它可以通过2-己酮和二甲基胺的反应制备得到。在反应过程中，二甲基胺与2-己酮发生亲核加成反应，生成中间体N-(2-己酰基)二甲基胺，然后通过加热或加入催化剂等处理，反应得到N-2二甲基己酰胺。

除了作为有机合成中间体之外，N-2二甲基己酰胺还有其他的应用。例如，在颜料、染料、塑料等化工领域中，它可以作为溶剂、稀释剂和增塑剂。此外，N-2二甲基己酰胺还可以作为涂料、油漆等产品中的稀释剂和挥发性有机化合物的替代品，从而降低有机污染物的排放。

然而，需要注意的是，N-2二甲基己酰胺存在一定的毒性和刺激性。在使用时需要注意安全措施，如佩戴防护手套、面罩等。此外，由于它是挥发性有机化合物，需要储存于通风良好的地方，避免长时间接触和吸入。

总之，N-2二甲基己酰胺是一种在有机合成和化工领域中广泛应用的化合物，其应用前景广阔。但在使用过程中需要注意安全和环保问题。