葡萄糖与甲醇反应方程式描述的是两种有机物质之间的化学反应。葡萄糖是一种单糖，化学式为C6H12O6。甲醇是一种醇类有机物，化学式为CH3OH。这两种有机物质在一定条件下会发生反应。

反应方程式如下：

C6H12O6 + 6 CH3OH → 6 CH3OCH2OH + 6 H2O

在这个方程式中，葡萄糖和甲醇发生反应，生成了六分子的甲基乙二醇和六分子的水。这个反应是一个酯化反应，通过酸催化剂加速反应速率。

这个反应的原理是，甲醇中的羟基与葡萄糖中的羟基发生酯化反应，生成甲基乙二醇。同时，反应中的水分子被剥离出来。这个反应的反应条件需要一定的温度和酸性条件，常温下反应速率较慢。

葡萄糖与甲醇反应方程式的应用非常广泛，主要用于工业制备甲基乙二醇。甲基乙二醇是一种重要的工业原料，在聚酯、塑料、溶剂、涂料等领域得到了广泛的应用。反应方程式的研究和优化，有助于提高甲基乙二醇的生产效率和质量。

总之，葡萄糖与甲醇反应方程式是一种重要的有机化学反应，对工业生产具有重要的意义。