甲基丙烯酸酐（MMA）是一种常见的有机化合物，广泛应用于合成聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）等高分子材料。在本次实验中，我们将介绍一种制备甲基丙烯酸酐的方法，并详细记录实验过程和结果。

实验过程：

1. 准备原料：甲基丙烯酸（MA）和丙烯酸酐（AA）。

2. 在反应瓶中加入MA和AA，摇匀后加入甲酸催化剂，并在恒温水浴中加热反应。

3. 在反应过程中，不断搅拌反应液，保持恒定的温度和反应时间，直至反应结束。

4. 停止加热并冷却反应液，将反应产物取出并用乙酸乙酯进行萃取。

5. 用旋转蒸发器将乙酸乙酯去除，得到纯净的甲基丙烯酸酐产物。

实验结果：

经过实验得到的甲基丙烯酸酐产物经过红外光谱和质谱分析后，得到了以下结果：

1. 红外光谱分析结果显示，产物中存在C=O、C=C等典型的甲基丙烯酸酐结构。

2. 质谱分析结果显示，产物的分子量为100.12，与甲基丙烯酸酐分子量相符。

结论：

通过本次实验，我们成功地制备了纯净的甲基丙烯酸酐，并通过红外光谱和质谱分析证明了其结构和分子量。该实验方法简单易行，且产物纯度高，为进一步研究甲基丙烯酸酐的应用提供了良好的基础。