实验目的：通过氢化还原反应合成α-甲基-苄醇，并对其进行表征。

实验原理：氢化还原反应是一种常用的有机合成反应，其原理是通过还原剂还原含有羰基（C=O）的有机化合物，生成相应的醇化合物。本实验中，我们将使用还原剂氢气和催化剂铂黑，将α-甲基-苄酮还原为α-甲基-苄醇。

实验过程：

1.准备实验所需材料和仪器。

2.将α-甲基-苄酮（10毫升，0.1摩尔）溶于甲醇（50毫升），加入铂黑（0.5克）并搅拌均匀。

3.将反应溶液倒入氢化反应釜中，通入氢气（压力为0.1MPa），并在室温下反应24小时。

4.反应结束后，取出反应釜，用过滤器过滤掉铂黑催化剂。

5.将过滤后的溶液加入饱和食盐水（50毫升），用分液漏斗分离出有机相。

6.将有机相用无水钠硫酸处理，过滤后得到无水α-甲基-苄醇。

实验结果：

通过NMR和质谱等分析手段，确认合成得到的产物为α-甲基-苄醇，且纯度较高。

实验结论：

本实验成功合成了α-甲基-苄醇，并对其进行了表征。该方法简便、高效，适用于大规模生产。