黄嘌呤氧化酶是一种酶类物质，其化学名称为Xanthine Oxidase，CAS号为9002-17-9。这种酶可以催化黄嘌呤的氧化反应，生成尿酸和过氧化氢等物质，对人体健康有着重要的影响。

目前，黄嘌呤氧化酶在医学、生物学、食品工业等领域有着广泛的应用。比如，在医学领域，该酶被用于治疗痛风和高尿酸血症等疾病；在食品工业中，黄嘌呤氧化酶可以用于生产面包、啤酒等产品。

对于黄嘌呤氧化酶的价格和厂家信息，目前市场上存在着一定的波动性。根据市场调查，黄嘌呤氧化酶的价格在不同的时间和地区有着不同的变化，一般在几千元到几万元之间。而黄嘌呤氧化酶的厂家也比较多，国内外都有相关生产厂家。

需要注意的是，在购买黄嘌呤氧化酶产品时，一定要选择正规的厂家和品牌，以确保产品的质量和安全性。同时，根据使用需求，选择适合的规格和包装也是非常重要的。

综上所述，黄嘌呤氧化酶是一种重要的酶类物质，具有广泛的应用价值。在购买和使用时，要注意选择正规厂家和品牌，以保障产品质量和安全性。