正丁基二硫代氨基酸盐是一种有机化合物，化学式为C4H9SS^-NH3+。它是一种白色晶体，常用作生物化学研究中的还原剂和硫化剂。

正丁基二硫代氨基酸盐的制备方法较为简单，一般是将正丁基硫醇和氨水在适当的条件下反应得到。该化合物在水中具有良好的溶解性，且易于氧化。

在生物化学研究中，正丁基二硫代氨基酸盐主要用于还原蛋白质中的二硫键，从而改变蛋白质的构象。此外，它还常用于细胞色素c还原酶、谷胱甘肽还原酶等酶的活性测定中。同时，正丁基二硫代氨基酸盐也可以用来硫化蛋白质中的巯基，从而产生新的交联结构，增加蛋白质的稳定性和功能性。

总之，正丁基二硫代氨基酸盐是一种重要的生物化学试剂，具有广泛的应用前景。