双马来酰亚胺脂肪酸甲酯磺酸钠是一种重要的表面活性剂，也是一种非常常见的清洁剂。它的分子结构中含有双马来酰亚胺基团和磺酸基团，这使得它既具有优异的表面活性性能，又具有良好的水溶性和油溶性。

双马来酰亚胺脂肪酸甲酯磺酸钠的应用非常广泛。在日常生活中，它被广泛应用于各种清洁剂、洗衣剂、洗发水、沐浴露等清洁用品中。它能够有效地去除油脂和污垢，同时保护皮肤不受损伤。

除了在清洁用品中的应用外，双马来酰亚胺脂肪酸甲酯磺酸钠还被广泛应用于工业生产中。它可以作为乳化剂、分散剂、润湿剂等，广泛应用于化工、纺织、皮革、食品等领域。

需要注意的是，虽然双马来酰亚胺脂肪酸甲酯磺酸钠具有优异的表面活性性能和清洁能力，但它也具有一定的刺激性。在使用时，需要注意避免直接接触皮肤和眼睛，如果不慎接触，应及时用清水冲洗。

总之，双马来酰亚胺脂肪酸甲酯磺酸钠是一种重要的表面活性剂，具有广泛的应用前景。在使用时需要注意安全，合理使用，以充分发挥其优异的性能。