R基上的羧基与氨基结合是一种重要的化学反应，也是肽链形成的关键步骤。在这个反应中，羧基和氨基分别失去一个氢原子，产生了一个新的化学键，称为肽键。

肽键的形成非常重要，因为它是蛋白质、多肽和肽类分子的基础。在这些分子中，肽链是由一系列氨基酸单元组成的，每个氨基酸单元都与它前面的氨基酸单元通过肽键相连。因此，肽键的形成直接影响了这些分子的结构和功能。

肽键的形成是通过羧基和氨基之间的酰基化反应实现的。在这个反应中，羧基上的羰基（C=O）与氨基上的氮原子（N-H）结合，形成一个酰胺键（C-N），同时释放出一分子水。

需要注意的是，肽键的形成是一个具有方向性的反应。这是因为羧基和氨基分别有不同的化学性质和空间结构，因此只有特定的羧基和氨基才能相互结合，形成肽键。

总之，R基上的羧基与氨基结合是肽链形成中的关键步骤，也是蛋白质、多肽和肽类分子的基础。通过羧基和氨基之间的酰基化反应，产生了肽键，从而实现了这些分子的结构和功能。