甲基乙基异丙基胺，又称MEIPA，是一种有机化学物质，其结构式为(CH3)2CHCH2NHCH2CH3。它是一种无色液体，常用作有机合成试剂、表面活性剂和防腐剂。

甲基乙基异丙基胺的分子结构中，有一个氨基和三个碳基，其中一个碳基和氨基连接，而另外两个碳基则与这个碳基相连。这种结构使得MEIPA具有一定的亲水性，同时也具备一定的脂溶性。

由于甲基乙基异丙基胺具有高度的碱性，在化学反应中常用作催化剂或中和剂。此外，它还能够与一些有机化合物发生亲电取代反应，从而生成新的化合物。

在工业上，甲基乙基异丙基胺常用于制备表面活性剂、染料、染料中间体等有机化学物质。同时，它还是一种常见的防腐剂，可用于防止木材、纸张等材料的腐烂。

虽然甲基乙基异丙基胺在化学反应和工业生产中发挥着重要的作用，但是由于它具有一定的腐蚀性和刺激性，因此在使用时需要格外小心，严格遵守安全操作规程，以免对人体和环境造成不良影响。