腺苷钴胺，也称为辅酶B12或维生素B12，是一种重要的营养物质。它是一种复合物，由辅基和钴原子组成。

腺苷钴胺在人体中起着多种重要的生理作用。它参与细胞的代谢过程，帮助人体维持健康的神经系统和心血管系统。腺苷钴胺还可以帮助人体产生红细胞和DNA，并且有助于细胞的生长和分裂。

腺苷钴胺可以通过饮食摄入，如肉类、鱼、禽肉、乳制品等，同时也可以通过营养补充剂来补充。但是，对于一些人来说，由于吸收不良、饮食限制等原因，他们的体内可能会存在腺苷钴胺缺乏，这种情况下，需要进行补充。

然而，腺苷钴胺的补充也需要注意一些问题。过量摄入可能会导致身体的不适，如头痛、恶心、呕吐等。因此，在补充腺苷钴胺之前，需要咨询医生或营养师的建议，以确定适当的补充量。

总之，腺苷钴胺是人体必需的营养物质之一，它在人体中起着多种重要的生理作用，但在补充时需要注意适量和咨询专业人士的建议。