2025-05-29 注册会员(免费) 我的商务中心 广告服务 最新发布  首页
首 页 供求商机 产品库 公司库 产品报价 化工资讯 行业展会 价格行情 分析预测 人才招聘 化工词典 产品专题
行业专网: 石油网 | 无机网 | 有机网 | 塑料网 | 橡胶网 | 涂料网 | 农化网 | 助剂网 | 设备网 | 仪器网 | 煤炭网 | 环保 | 建材 | 回收 | 物流
您的位置:主页 > 化工资讯 > 白糊精和黄糊精粘度
白糊精和黄糊精粘度

2025-05-29 化工产品网

白糊精和黄糊精是两种常见的食品添加剂,它们在食品加工中常常用来增加食品的黏稠度。这两种添加剂的粘度有何不同呢?

首先,我们需要了解什么是粘度。简单来说,粘度是液体内部分子间相互作用力的表现,也就是液体的黏稠程度。一般情况下,分子间的相互作用力越大,粘度就越高。

白糊精和黄糊精都属于淀粉类添加剂,它们的化学结构相似,但由于生产工艺和原料不同,它们的粘度也有所不同。据研究,相同质量的白糊精比黄糊精的粘度高出约20%。这是因为白糊精的分子链较长,分子间的相互作用力也就更大。

在食品加工中,白糊精和黄糊精的应用是根据需要来选择的。如果需要较高的粘度,就可以选择白糊精;如果需要较低的粘度,就可以选择黄糊精。同时,由于白糊精的稳定性较好,不易受到温度、PH值等因素的影响,因此在某些情况下也更适合使用。

总的来说,白糊精和黄糊精的粘度差异主要是由它们的分子链长度所决定。在实际应用中,需要根据具体情况选择合适的添加剂,以达到最佳的黏稠效果。


关键词: 深圳工业在线PH计价格 山梨醇脂肪酸酯价格 作者: 化工网
相关信息:
· 示波器生产厂家
· 天津澳佳永利化工有限公司
· 专业聚合氯化铝生产厂家
· 新疆生产漂白粉的厂家有多少
· 安徽金刚砂滤料价格
· 氯甲基乙醚与碱的反应方程式
· 临泉在哪买甲醇
· 1mol对甲基苯酚能与
· 郑州惠泽管业有限公司
· 逆变器专用光伏接头价格
· 3千瓦汽油发电机价格
· 甲基间苯二酚有毒吗
· 聚异丁烯胺价格
· 对氨基苯环磺酸沸点
· 循环恒温油浴价格
· 高亮夜光粉价格

  免责声明:化工产品网对刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。化工产品网,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
热门产品行情
纯碱 烧碱 片碱 硫磺 硫酸 液氯
煤炭 焦炭 硼酸 黄磷 电石 石蜡
氯化钙 碳酸钙 氧化锌 双氧水 碳黑 乙二醇
甲醇 正丁醇 二甲苯 甲苯 纯苯 沥青
TDI DOP 汽油 柴油 塑料 ABS
PP PVC PE LLDPE PS 更多
今日推荐信息
·二甲基二硫代氨基甲酸铜 2025-05-29
·武汉新楚化工有限公司 2025-05-29
·湖北三洹医药化工有限公司 2025-05-29
·惠?V钛白有限公司 2025-05-29
·防染盐s生产厂家 2025-05-29
·聚乙二醇分子结构式 2025-05-29
·塑料瓶封口机价格 2025-05-29
·8-双(二甲氨基)萘 2025-05-29
·山东优质片碱厂家供应 2025-05-29
·广州市聚风塑胶有限公司 2025-05-29
产品信息导航
无机化工 化学矿 橡胶原料 有机化工
橡胶制品 化学纤维 农药 化肥
涂料 颜料 染料 化学试剂
化学助剂 胶粘剂 化工机械 食品添加剂
塑料 塑料机械 橡胶机械 仪器仪表
原油及制品 合成树脂 其它 环保材料
化工回收 化工物流 工程服务 建材
农产品 商务服务 钢材管材 电工电气
热门资讯排行
·上海维谷化工有限公司
·环辛二烯结构式
·二甲基十八烷基烯丙基氯化铵
·杭州天谱化学科技有限公司
·安装式氧气报警仪厂家
·江苏顺恒信化工有限公司
·上海升利有限公司
·羟基氯甲基联苯
·苯甲酸丙酯的结构式
·5-甲基异恶唑-3-甲酰胺合成工艺的改进
热点地区导航
北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春
沈阳 呼和浩特 石家庄 乌鲁木齐 兰州 银川
太原 济南 西宁 南京 成都 西安
郑州 武汉 合肥 杭州 南昌 长沙
贵阳 昆明 南宁 广州 福州 海口
设为首页 | 加入收藏 | 网站地图 | 隐私声明 | 法律声明 | 服务条款 | 服务指南 | 关于我们 | 每日最新 产品库 商机云
Copyright ©2004-2023 化工产品网