二甲基汞是一种有机金属化合物，具有高毒性和挥发性，因此在实验过程中需要注意安全操作。本实验旨在通过烷化反应合成二甲基汞，并通过物理性质和红外光谱检测其纯度和结构。

实验步骤：

1. 在干燥器中干燥反应瓶和醇钠，保证无水无氧。

2. 在干燥器中干燥甲醇，并将其加入到干燥后的反应瓶中。

3. 加入适量的碘化汞，轻轻摇动反应瓶使之溶解。

4. 加入过量的甲基溴，同时加入干燥后的醇钠催化剂。

5. 反应瓶中会产生白色沉淀，加热反应瓶至80℃，使其全部溶解。

6. 将反应瓶冷却至室温，加入冷却后的硫酸，使得反应液中的二甲基汞分离出来。

7. 将分离出的液体通过分液漏斗分离，得到二甲基汞的有机相。

8. 将有机相经过干燥剂处理，得到纯净的二甲基汞。

实验结果：

通过实验得到的二甲基汞，外观为无色透明液体，挥发性极强。通过红外光谱检测，可以看到二甲基汞的特征吸收峰在2920cm^-1和2850cm^-1处，符合二甲基汞的结构。

结论：

本实验通过烷化反应成功合成了二甲基汞，并通过物理性质和红外光谱检测证明了其纯度和结构。在实验过程中需要注意安全操作，避免二甲基汞的接触和挥发。