甲基汞是一种有机汞化合物，通常被用作杀虫剂、杀菌剂和防腐剂。它是一种无色、无味、有毒的液体，可以在空气、水和土壤中存在。由于其强烈的毒性，甲基汞被列为世界卫生组织列出的十种最危险的化学物质之一。

甲基汞的接触通常是通过皮肤吸收、吸入或食入污染的食物和水引起的。这种化合物可以影响人体的神经系统、心血管系统和免疫系统。长期接触甲基汞会导致智力缺陷、视力和听力受损、肌肉协调障碍、肝脏和肾脏损伤等健康问题。此外，甲基汞还可以影响胎儿和婴儿的健康，导致生长迟缓、神经系统发育异常，甚至流产和死亡。

尽管甲基汞的使用已经受到严格限制，并且许多国家已经禁止使用它，但它仍然存在于环境中。因此，我们需要采取措施来减少我们暴露于甲基汞的风险。这包括减少使用甲基汞的产品，确保安全的废弃处理和环境清理，以及选择安全的食物来源。

总之，甲基汞是一种极为危险的化学物质，我们应该尽可能避免接触它，以保护我们自己和我们的环境。