N-亚硝基二甲胺（N-nitrosodimethylamine，简称NDMA）是一种有机化合物，化学式为C2H6N2O，CAS号为62-75-9。它是一种无色至淡黄色的液体，有强烈的臭味。

NDMA是一种强致癌物质，长期暴露于NDMA可能会导致肝癌、肺癌、胃癌等多种癌症。目前，NDMA已经被列为国际癌症研究机构的1A类致癌物质，也是美国环境保护署（EPA）的优先监管物质之一。

NDMA主要是通过水、空气、土壤等途径进入环境中的。在工业生产、农业生产、废水处理等过程中，NDMA也可能被释放到环境中。此外，NDMA还可以在人体内形成，例如在胃酸和亚硝酸盐的作用下，NDMA可以在体内形成。

为了保障公众健康，各国已经采取了一系列措施限制NDMA的使用和排放。例如，美国EPA已经将NDMA纳入优先监管物质名单，对NDMA进行了限制。在欧盟，NDMA被列为禁止使用的化学品，不得用于任何消费品中。此外，人们也可以采取一些个人行为来减少NDMA的暴露，例如少食用含亚硝酸盐的食物，减少暴露于工业废水等。

总之，NDMA是一种危害极大的化学物质，需要引起人们的高度重视。各国政府和个人都应积极采取措施，减少NDMA的排放和暴露，保护公众健康。