甲基苯甲酸甲酯是一种有机化合物，常简称为甲苯酸甲酯，化学式为C8H10O2。它是一种无色液体，具有芳香气味，并且易挥发。甲苯酸甲酯广泛应用于化学工业中，主要用于制造塑料、香料、涂料和染料等。

甲苯酸甲酯是一种甲酯化反应的产物，通常是通过苯甲酸和甲醇的反应制得。它的制备方法简单，成本低廉，因此在工业生产中得到了广泛应用。

甲苯酸甲酯在化学工业中有多种用途。首先，它是制造塑料的重要原料。由于其良好的耐热性和化学稳定性，甲苯酸甲酯可以用于生产聚碳酸酯、聚苯乙烯和聚甲醛等塑料。其次，甲苯酸甲酯还是制造香料的重要原料。它可以用于制造水果、花卉和草本香料，并且具有较高的稳定性和持久性。此外，甲苯酸甲酯还可以用于制造涂料、染料、溶剂和医药等领域。

尽管甲苯酸甲酯在工业生产中具有广泛应用，但它也存在某些安全隐患。甲苯酸甲酯具有较高的毒性，可能会对人体造成危害。因此，在使用甲苯酸甲酯时需要特别注意防护措施，以避免对人体造成伤害。

总之，甲苯酸甲酯是一种重要的有机化合物，在化学工业和其他领域中得到广泛应用。尽管它存在一些安全隐患，但只要正确使用和处理，就可以最大限度地发挥其优点，为各行各业创造价值。