甘草素（Glycyrrhetinic Acid）是一种从甘草根中提取出来的天然化合物，其化学名为3β-hydroxy-11-oxo-olean-12-en-30-oic acid，分子式为C30H46O4，分子量为470.68。

甘草素具有多种生物活性，包括抗炎、抗氧化、抗菌、抗病毒等作用。研究表明，甘草素对肝脏保护、抗肿瘤、降血糖、降血脂等方面有一定的疗效。

此外，甘草素还可用于化妆品、保健品等领域，具有美白、抗皱、保湿、抗敏等功效。近年来，甘草素在医药和美容领域的应用越来越广泛。

然而，甘草素也存在一些潜在的副作用和风险。长期大剂量使用甘草素可能会导致高血压、低钾血症等不良反应，因此在使用甘草素时应注意控制用量和频率，避免不必要的风险。

综上所述，甘草素是一种具有广泛应用前景的天然化合物，具有多种生物活性和医疗、美容功效，但也需要注意使用时的风险和副作用。