乙酸乙酯是一种常用的有机溶剂，它可以通过实验室制取。下面我们来介绍一下制备方法。

实验材料：

1. 乙酸

2. 乙醇

3. 硫酸

4. 蒸馏设备

5. 烧杯、漏斗、热水浴等实验室常用器具

实验步骤：

1. 在烧杯中加入适量的乙酸和乙醇，以1:1的比例混合。

2. 将硫酸缓慢加入混合液中，并不断搅拌，直至完全混合。

3. 将混合液倒入蒸馏设备中，进行蒸馏过程。

4. 在蒸馏过程中，将温度控制在70℃左右。此时，乙酸乙酯会先于混合液蒸发，并在冷凝器中冷凝成液体。

5. 将乙酸乙酯收集起来，可以用干燥剂除去其中的水分。

需要注意的是，在实验过程中需要注意安全，避免接触到强酸和高温。另外，乙酸乙酯具有刺激性气味，需要进行充分通风。

通过上述实验，我们可以制备出高纯度的乙酸乙酯，这对于有机化学实验和工业生产中都有广泛的应用。