维生素D2，又称为麦角固醇，是一种脂溶性维生素，其化学结构式为C28H44O。它是由人体自身合成或从食物中获得的重要维生素之一。维生素D2可以通过暴露在紫外线（UVB）下的人体皮肤中的7-脱氢胆固醇生成，或从食物中获得，如鱼、蘑菇、酵母等。

维生素D2的结构式中有四个环，其中三个是六元环，一个是五元环。它的分子式为C28H44O，其中包含着多个不饱和双键和羟基。这些结构特征使得维生素D2具有重要的生物学活性，能够调节钙和磷的代谢，促进骨骼健康发育。

维生素D2的生物效应主要是通过其代谢产物1，25-二羟基维生素D2（1,25-(OH)2D2）实现的。1,25-(OH)2D2是一种活性代谢产物，能够结合到人体细胞内的维生素D受体上，进而影响细胞的基因表达和信号途径，从而调节钙和磷的吸收和代谢。

维生素D2的缺乏会导致佝偻病、骨软化症等骨骼疾病，同时还与多种慢性疾病，如心血管疾病、糖尿病、肥胖症等相关。因此，保持足够的维生素D2摄入对于人体健康至关重要。