抗坏血酸钙是一种重要的营养成分，它被广泛应用于保健品、医药和食品等领域。其分子结构式为C12H14CaO12，它由抗坏血酸和钙离子组成。抗坏血酸是一种维生素C的衍生物，具有抗氧化作用，可以帮助人体排除自由基，预防氧化应激反应。钙离子则是人体必需的矿物质之一，对于维持骨骼健康和神经肌肉的正常功能非常重要。

抗坏血酸钙的分子结构式显示，它由12个碳原子、14个氢原子、12个氧原子和一个钙离子组成。其中，抗坏血酸的分子式为C6H8O6，结构式为羟基酮烯醇型。它的分子中含有两个羟基官能团和一个酮基官能团，这些官能团使其具有抗氧化性质。而钙离子则是一种带正电荷的离子，可以与抗坏血酸中的羟基或酮基形成配位键，从而稳定分子结构。

抗坏血酸钙的分子结构式说明了它的化学性质和作用机制。抗坏血酸钙可以被人体吸收利用，从而提供维生素C和钙元素。它可以帮助人体预防氧化应激反应、增强免疫力、促进骨骼健康等。此外，抗坏血酸钙还可以用于制备保健品、医药和食品等产品。

综上所述，抗坏血酸钙是一种重要的营养成分，其分子结构式为C12H14CaO12。它由抗坏血酸和钙离子组成，具有抗氧化、增强免疫力、促进骨骼健康等作用。抗坏血酸钙的分子结构式为我们理解其化学性质和生物学功能提供了有力的工具。