磷酸三钠是一种无机化合物，化学式为Na3PO4，也被称为三钠磷酸盐。它是一种白色粉末或晶体，易溶于水，具有强碱性。

磷酸三钠在工业上有广泛的用途。首先，它被用作清洁剂和除垢剂。由于其强碱性，它可以有效地去除油脂、污垢和钙垢等污染物，因此被广泛应用于清洁卫生、水处理和工业生产中。

其次，磷酸三钠也被用作食品添加剂。它可以作为调味剂、酸化剂和缓冲剂，增加食品的口感和质量，并延长其保质期。在食品加工中，磷酸三钠被广泛用于肉制品、乳制品、饮料和面包等食品中。

此外，磷酸三钠也被用于农业生产中。它可以作为肥料添加剂，为植物提供所需的磷元素，增加作物的产量和质量。同时，磷酸三钠也可以用于土壤改良和植物保护，帮助农民解决农业生产中的问题。

总之，磷酸三钠是一种广泛应用于工业、食品和农业生产中的化学物质，具有重要的经济和社会价值。在使用时，我们应注意安全使用，防止对环境和人体健康造成不良影响。