危险品是指那些在储存、运输和使用过程中可能会对人、物、环境造成损害或危害的物质，其中包括了二甲基二硫。二甲基二硫是一种无色液体，具有强烈的刺激性气味，常用于制作橡胶加工助剂、制革助剂、杀虫剂等。

根据联合国经济和社会理事会的《危险品分类和标签》规定，二甲基二硫属于第六类危险品，即毒性物质。这意味着，二甲基二硫在储存、运输和使用过程中必须遵循严格的规定和标准，以确保人、物、环境的安全。

在运输过程中，二甲基二硫必须在符合规定的包装中进行，包括密封性能良好、耐腐蚀、耐压等要求。并且，在车辆上必须标明“危险品”字样，以提醒相关人员注意安全。在使用过程中，必须采取严格的防护措施，确保工作场所通风良好，操作人员必须佩戴防护装备，如手套、护目镜等。

在管理方面，必须建立完善的危险品管理制度，对危险品的储存、运输、使用等环节进行全面监管。同时，必须加强对从业人员的安全教育和培训，提高其对危险品的认识和应对能力。

总之，对于危险品二甲基二硫的管理和分类，我们必须遵守相关法规和标准，确保人、物、环境的安全。这不仅是一项基本的社会责任，更是对我们自身的负责。