甲醇是一种常用的有机溶剂，它的分子结构中含有一个羟基（-OH），使其在水相和非极性有机相之间具有良好的溶解性。然而，甲醇溶解无机盐的能力却受到了一些限制。

首先，甲醇的极性较弱，远远不及水。因此，在一些高极性的无机盐中，甲醇无法提供足够的溶解能力。例如，氯化钠在水中可以溶解达到饱和，而在甲醇中只能溶解一小部分。

其次，一些无机盐的晶体结构比较复杂，使得甲醇难以与其形成合适的晶体水合物。晶体水合物是指水分子与无机离子形成的稳定络合物，能够提高无机盐的溶解度。然而，甲醇分子的大小和形状与水分子有所不同，使其难以形成晶体水合物。例如，硫酸钙在水中可以形成稳定的二水合物，而在甲醇中只能形成不稳定的一水合物。

最后，甲醇在溶解无机盐时容易发生氧化还原反应，从而影响其溶解能力。例如，氢氧化铁在甲醇中容易发生还原反应，生成难溶的氢氧化铁沉淀，降低了甲醇的溶解能力。

综上所述，甲醇溶解无机盐的能力受到了多种因素的限制。在选择溶剂时，需要根据所需溶解度和反应条件等因素进行综合考虑。