甲醇是一种无色、易挥发的液体，具有一定的黏性。而甲醇的黏度随着温度的变化而发生变化，这是因为温度对甲醇分子间力的影响。

随着温度的升高，甲醇分子间的相互作用力减弱，分子间的距离变大，分子的平均速度增加，从而导致甲醇的黏度降低。反之，随着温度的降低，甲醇分子间的相互作用力增强，分子间的距离变小，分子的平均速度减少，从而导致甲醇的黏度升高。

而甲醇粘度随温度的变化具有一定的规律性，可以通过实验得到一组数据，绘制出甲醇粘度随温度的变化曲线。这个曲线通常是一个倒U型，即随着温度的升高，甲醇的黏度先降低后升高。

甲醇粘度随温度的变化对于很多工业过程有着重要的影响。比如，在化工生产中，需要对甲醇进行加热、冷却等操作，这些操作都会对甲醇的粘度产生影响。因此，在工业生产中，需要对甲醇粘度随温度的变化进行研究，以便更好地控制和优化生产过程。