邻硝基苯甲酸是一种有机化合物，其化学式为C8H7NO4。它是一种白色结晶性固体，具有苯甲酸的芳香味道。邻硝基苯甲酸是一种重要的有机合成中间体，也是一种广泛应用于医药、染料、涂料等领域的化学品。

邻硝基苯甲酸的制备方法有多种，其中最常用的方法是使用硝酸和苯甲酸作为原料，通过亚硝酸钠的作用使得苯甲酸发生硝化反应，生成邻硝基苯甲酸。其反应方程式如下：

C6H5CH2COOH + HNO3 → C6H4(NO2)CH2COOH + H2O

在实际生产中，还可以使用其他硝化剂如硝酸银、硝酸汞等。

邻硝基苯甲酸的应用非常广泛，其中最为重要的是作为染料中间体。它可以通过还原反应制备出各种不同颜色的邻硝基苯胺，再利用这些邻硝基苯胺制备出各种不同颜色的染料。此外，邻硝基苯甲酸还可以用于制备医药中间体、涂料中间体等。

总之，邻硝基苯甲酸是一种非常重要的有机化合物。它的制备方法简单，应用广泛，对于化学工业和其他相关领域都具有非常重要的意义。