氨甲醇是一种常用的制冷剂，可以用于控制温度。配制氨甲醇的过程需要注意一些关键点，下面我们来详细介绍。

首先，需要准备好氨水和甲醇这两种原料。氨水的浓度通常为25%，而甲醇的纯度需要达到99%以上。为了避免不必要的危险，操作过程中必须佩戴好防护手套和护目镜。

其次，按照一定比例将氨水和甲醇混合。常见的混合比为1:1或者2:1。在混合过程中需要注意，要先将甲醇倒入容器中，然后再缓慢地加入氨水，并不断搅拌，直到两种原料完全混合均匀。

最后，需要对配制好的氨甲醇进行检测。通常需要检测其浓度和PH值。浓度需要保证在20%-30%之间，PH值应该在7.0-7.5之间。如果发现浓度过高或PH值偏离正常范围，需要及时调整。

总的来说，配制氨甲醇控制温度需要注意原料的选择和比例，还需要进行检测和调整。只有在严格掌控每一个环节的情况下，才能够确保制冷效果和安全性。