苯甲酸甲酯是一种有机化合物，常用于制作香精、香料、塑料等工业产品。但是，苯甲酸甲酯也被认为是一种有毒物质，具有一定的危害性。

苯甲酸甲酯在接触皮肤、吸入或误食后会引起中毒症状。短期接触可能会导致头痛、头晕、恶心、呕吐等不适症状，长期接触则可能导致神经系统、肝脏、肺部等器官受损，甚至影响生殖系统和导致癌症。

此外，苯甲酸甲酯还会对环境产生负面影响。在生产和使用过程中，苯甲酸甲酯可能会被释放到空气、水体和土壤中，污染环境，影响生态平衡。

因此，我们应该注意苯甲酸甲酯的使用和处理。在生产和使用过程中，应该采取严格的安全防护措施，避免接触和吸入苯甲酸甲酯。在废弃苯甲酸甲酯时，应该采取合适的处理方法，避免对环境造成污染。

总之，苯甲酸甲酯是一种有毒物质，应该引起我们的重视和警惕。在使用和处理苯甲酸甲酯时，我们应该遵守安全规定，保护好自己的健康和环境的安全。