环保硅胶是一种非常常见的材料，广泛应用于各种领域，如生活用品、医疗器械、食品包装等。但是，许多人对于环保硅胶是否为食品级硅胶存在疑问。

首先，我们需要了解什么是食品级硅胶。食品级硅胶是一种具有高纯度、无毒、无味、耐高温、耐腐蚀、不变形等特点的材料。它可以安全地接触食品，不会对人体健康产生任何危害。而环保硅胶则是一种具有环保特性的硅胶，它的生产过程中减少了对环境的污染，同时也具有高纯度、无毒、无味、耐高温等特点。

在实际应用中，环保硅胶可以作为食品包装材料使用。但是，需要注意的是，环保硅胶并不等同于食品级硅胶，因为环保硅胶并没有经过专门的食品安全检测和认证。因此，我们在购买环保硅胶制品时，需要查看相关证明文件，确认其是否符合食品安全标准。

同时，我们也需要注意环保硅胶的使用方式。尽管环保硅胶本身不会对人体健康产生危害，但如果使用不当，也可能会对人体造成伤害。例如，如果使用含有有害物质的清洁剂清洗环保硅胶制品，那么清洁剂中的有害物质可能会渗透到环保硅胶中，从而对人体产生影响。因此，在使用环保硅胶制品时，我们需要遵循正确的使用方法，避免对人体造成危害。

总之，环保硅胶是一种优秀的材料，它具有环保特性、高纯度、无毒、无味、耐高温等优点。虽然它可以作为食品包装材料使用，但我们需要注意确认其是否符合食品安全标准，并遵循正确的使用方法，以确保人体健康和环境安全。