甘露聚糖，又称为透明质酸，是一种常见的多糖类化合物。它由葡萄糖和半乳糖交替排列而成，具有很强的保湿能力，能够吸收并锁住皮肤表面的水分，使肌肤保持湿润。

甘露聚糖主要存在于人体的结缔组织中，如皮肤、软骨、眼球等处。它能够形成一种黏稠的液体，将水分包裹在其中，形成一种保护层，起到保湿、润滑、减少摩擦的作用。

除了在人体内部，甘露聚糖还被广泛应用于医学、化妆品、食品等领域。在医学上，甘露聚糖可以用于治疗关节炎、眼部手术后的修复等；在化妆品中，它被用作保湿、抗氧化剂等成分；在食品中，甘露聚糖也被用作增稠剂、保湿剂等。

甘露聚糖的另一个常见名称为透明质酸，这是因为甘露聚糖在水中可以形成透明的溶液，因此又被称为透明质酸。无论是甘露聚糖还是透明质酸，它们都是一种非常重要的化合物，具有广泛的应用前景。