磷酸甘油酸是一种有机酸，化学式为C3H5O7P。它是由甘油和磷酸反应而成的，因此也被称为三磷酸甘油酸。磷酸甘油酸在生物体内广泛存在，是糖类和脂肪酸代谢途径中的重要中间产物。

磷酸甘油酸的化学性质非常活泼，它可以与其他分子发生酯化反应、缩合反应、加成反应等，形成多种化合物。磷酸甘油酸还是ATP（三磷酸腺苷）和NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）等重要生物分子的前体。

磷酸甘油酸在生物体内的代谢途径十分复杂，涉及到多个酶和代谢途径的参与。它可以通过糖酵解途径产生ATP，也可以通过脂肪酸β氧化途径产生ATP。此外，磷酸甘油酸还参与到其他生物反应中，如DNA合成、ATP合成等。

总之，磷酸甘油酸是一种在生物体内极其重要的有机酸，它在糖类和脂肪酸代谢途径中扮演着重要的角色，对生命活动的正常进行起着至关重要的作用。