三异丙氧基氧化钒是一种常见的有机钒化合物，主要用于催化剂、杀菌剂、金属表面处理剂等方面。具体用途包括以下几个方面：

1. 催化剂：三异丙氧基氧化钒可以作为多种催化剂的组成部分，例如氧化物、氢化物、酸性催化剂等。它的催化活性强，可以用于有机合成、环保等领域。

2. 杀菌剂：三异丙氧基氧化钒还可以作为杀菌剂使用，对细菌、真菌等都有一定的杀灭作用。在医药、日化等领域中广泛应用。

3. 金属表面处理剂：三异丙氧基氧化钒可以提高金属表面的耐腐蚀性、耐磨性和硬度，同时也可以提高金属表面的润滑性能。因此，它在金属加工、电子器件制造等领域中也有广泛的应用。

总的来说，三异丙氧基氧化钒作为一种重要的有机钒化合物，具有广泛的用途和应用前景。在未来的发展中，随着科技的不断进步和市场的不断需求，相信其用途和应用领域也将不断拓展和扩大。