酒石酸是一种有机酸，其分子式为C4H6O6，是由四个羧基和两个醇基组成的二元酸。在自然界中，酒石酸存在于葡萄酒的沉淀物中，也是制备泡打粉和柠檬酸钠的重要原料之一。酒石酸存在着三种不同的异构体，分别是L-酒石酸、D-酒石酸和DL-酒石酸。

L-酒石酸的化学式为HOOCCHOHCHOHCOOH，其分子中的两个羟基在空间中的排列方式是沿着相反的方向排列的，因此也被称为左旋酒石酸。L-酒石酸是自然界中存在的主要形式，其结晶形态为单斜晶系，常温下为无色结晶体，可溶于水和乙醇。

D-酒石酸的化学式为HOOCCHOHCHOHCOOH，其分子中的两个羟基在空间中的排列方式是沿着相同的方向排列的，因此也被称为右旋酒石酸。D-酒石酸在自然界中极少存在，常见于某些菌类、细菌和一些植物中。其结晶形态为单斜晶系，常温下为无色结晶体，可溶于水和乙醇。

DL-酒石酸是由L-酒石酸和D-酒石酸以1:1的比例混合而成的混合物。DL-酒石酸的化学式为HOOCCHOHCHOHCOOH，其结晶形态为等轴晶系，常温下为无色结晶体，可溶于水和乙醇。DL-酒石酸在工业上被广泛应用，可用于制备药物、食品添加剂和染料等。

总之，酒石酸的三种异构体分别是L-酒石酸、D-酒石酸和DL-酒石酸。它们在分子空间构型上存在差异，具有不同的物理和化学性质，因此在不同领域都有着重要的应用价值。