对乙酰氨基苯甲酸是一种广泛应用于医药、染料和化妆品等领域的有机化合物。其制备过程中，产率的高低直接影响着生产效率和经济效益。因此，对提高制备产率进行研究具有重要意义。

对乙酰氨基苯甲酸的制备方法主要有两种，一种是在硝基苯和乙酸酐的反应中，通过还原和乙酰化反应得到；另一种是在苯甲酸和乙酸酐的反应中，通过亚硝基苯的加成和乙酰化反应得到。其中，第二种方法因反应条件温和、产率高而被广泛应用。

本次研究选用了第二种方法，以苯甲酸、乙酸酐和亚硝基苯为原料，进行对乙酰氨基苯甲酸的制备反应。在反应过程中，通过改变反应条件如反应温度、反应时间、催化剂等因素，探讨对乙酰氨基苯甲酸制备产率的影响。

实验结果表明，在反应温度为60℃，反应时间为4小时，使用硫酸催化剂的条件下，对乙酰氨基苯甲酸的制备产率最高，可达到80%以上。而在其他条件下，如温度过高或反应时间过长，产率均有所降低。

综上所述，对乙酰氨基苯甲酸的制备产率受多种因素影响，而在适当的反应条件下，可实现较高的产率。本次研究为该化合物的生产提供了一定的参考依据，也为其在医药、染料和化妆品等领域的应用提供了技术支持。