氧化钙是一种白色粉末状物质，具有强烈的碱性。它的化学式为CaO，分子量为56.08。氧化钙在常温下不溶于水，但在高温下可以与水反应，生成氢氧化钙。

氧化钙具有广泛的用途。首先，它可以用作建筑材料的重要成分。将氧化钙与水混合后，可以得到一种称为熟石灰的物质。熟石灰可以用于制造灰泥、混凝土和砂浆等建筑材料，还可以用于土壤改良和水处理。

其次，氧化钙也可以用于工业生产中。例如，它可以用于炼钢和制造玻璃等过程中作为辅助剂。此外，氧化钙还可以作为催化剂用于化学反应中，例如制造合成气和甲醇等。

除了以上应用外，氧化钙还有许多其他用途。例如，它可以作为食品添加剂，用于调节食品的酸度和增加食品的营养价值。此外，氧化钙还可以用于制造肥料、消毒剂和防腐剂等。

总之，氧化钙是一种非常重要的化学物质，具有广泛的用途。它在建筑、工业、食品和农业等领域都有着重要的应用。