套管式换热器和管壳式换热器都是工业生产过程中常用的换热设备，它们的主要功能是在流体之间传递热量。虽然它们的工作原理相似，但是它们还是有一些显著的区别。

首先，套管式换热器是由一个内管和一个外管组成的。内管和外管之间的空间用于传递热量。内管和外管之间的流体可以是同一种流体，也可以是不同的流体。在内管中流动的流体传递热量给外管中的流体，从而实现热量的转移。套管式换热器在加热和冷却过程中，可以通过调整流体的流量和温度来达到理想的热交换效果。

相比之下，管壳式换热器是由一个管壳和管束组成的。管壳中流动的流体通过管束中的管子传递热量。管子和管壳之间的流体也可以是同一种流体，也可以是不同的流体。管壳式换热器的热交换效果要比套管式换热器好，因为管子的数量更多，传热面积更大。此外，管壳式换热器还可以自动清洗管子内部，使得管子内部的沉积物不影响热交换效果。

另外，套管式换热器和管壳式换热器的造价也有所不同。套管式换热器的造价相对较低，适用于小规模的生产场所。而管壳式换热器的造价相对较高，适用于大规模的生产场所。

总的来说，套管式换热器和管壳式换热器都有各自的优缺点。在选择使用哪种换热器时，需要根据生产需求和经济实力综合考虑，选择最适合自己的换热器。