苄基苯甲酸是一种有机化合物，其结构式为C6H5CH2COOH。其中，苄基为苯环上的一个甲基被替换为一个苄基，而甲酸基则取代了苯环上的一个氢原子。

苄基苯甲酸的化学性质较为稳定，可以用作有机合成的原料。其分子中含有一个羧基（COOH），因此具有酸性。在水中可以形成稳定的羧酸离子，而在碱性条件下则会发生酸碱中和反应。

苄基苯甲酸在有机合成中常常被用作保护基。在一些化学反应中，苯环上的甲基会发生取代反应，因此需要对其进行保护。苄基苯甲酸可以与甲基反应形成稳定的苄基甲酰保护基，从而保护苯环上的甲基不发生取代反应。

除了在有机合成中的应用，苄基苯甲酸还广泛应用于医药领域。其可以通过酯化反应形成苄基苯甲酸酯，进而合成多种药物。苄基苯甲酸酯分子结构较为稳定，可以有效地保护药物分子不受外界影响，从而延长其药效。此外，苄基苯甲酸还可以用作药物的缓释剂，通过控制其酸碱中和反应的速度来控制药物的释放速度。

总之，苄基苯甲酸是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用前景。