磺酰氯和氨基反应是有机化学中的一种常见反应。它是一种酰氯和胺类化合物之间的取代反应，通常用于合成胺基化合物。

在这种反应中，磺酰氯分子与胺分子发生反应，生成一个磺酰胺中间体，然后中间体与氢离子反应，形成胺基化合物。这个反应过程可以用下面的化学方程式表示：

R-SO2-Cl + NH2-R' → R-SO2-NH-R' + HCl

其中R和R'分别代表有机基团。

这个反应可以在常温下进行，反应条件一般是用二甲基亚砜或二氯甲烷作为溶剂，并加入一些碱性催化剂，如三乙胺或吡啶。

磺酰氯和氨基反应在有机合成中有着广泛的应用，可以用于合成许多重要的化合物，如药物、染料和聚合物等。此外，这个反应还可以被用于合成各种官能团化合物，如氨基酸、氨基醇和氨基甲酸酯等。

总之，磺酰氯和氨基反应是一种非常有用的有机合成反应，可以用于合成多种重要的化合物。