化肥二铵（NH4NO3）是一种氮肥，也是一种常见的化学品。它的主要成分是氨基和硝酸盐，能够提供植物所需的氮元素。在现代农业中，化肥二铵被广泛使用，其功效和作用如下：

首先，化肥二铵提供了植物所需的氮元素，帮助植物进行生长和发育。氮是植物生长所需的关键营养元素之一，它是构成植物蛋白质、叶绿素和核酸的基础。如果植物缺乏氮元素，会导致生长缓慢、叶片黄化和果实变小。使用化肥二铵能够增加土壤中的氮含量，提高植物的生长率和产量。

其次，化肥二铵有助于改善土壤质量。氮元素可以促进土壤微生物的生长和繁殖，使土壤具有更好的通气性和保水性。此外，化肥二铵也可以中和土壤酸性，提高土壤的酸碱平衡。这些措施可以改善土壤质量，使土壤更适合植物生长。

最后，化肥二铵还可以提高农作物的品质和抗病能力。氮元素可以促进植物的生长和发育，从而提高农作物的产量和品质。此外，氮元素还可以提高农作物的抗病能力，使植物更具抗病能力。这对于增加农作物的产量和质量非常重要。

总之，化肥二铵是一种非常重要的氮肥，具有很多优点。它可以提供植物所需的氮元素，改善土壤质量，提高农作物的品质和抗病能力。使用化肥二铵可以提高农作物的产量和质量，从而为人类提供更多的食物和营养。