乙胺是一种有机化合物，其化学式为C2H7N，结构式为H3C-CH2-NH2。乙胺是一种无色气体，具有刺激性气味，易溶于水和醇类溶剂。乙胺是一种重要的工业原料，广泛应用于合成化学品、塑料、涂料、橡胶和医药等领域。

乙胺的化学性质较为活泼，易与许多化合物发生反应。例如，乙胺可以与酸反应生成相应的盐酸盐，也可以与酯发生酰胺反应，生成相应的酰胺化合物。此外，乙胺还可以与一些醛和酮反应，生成相应的胺缩醛或缩酮化合物。

乙胺的工业应用非常广泛，它可以用于制备聚氨酯、乙酸乙酯、草酸乙酯等化合物。此外，在医药领域，乙胺可以用于制备一些抗病毒药物，如金刚烷胺和利巴韦林等。

总之，乙胺是一种重要的有机化合物，广泛应用于工业、医药等领域。对于化学学习者来说，了解乙胺的化学式结构式及其基本性质是非常有必要的。