三苯基膦是一种重要的有机磷化合物，常用于有机合成反应中的还原剂、催化剂和配体。碘甲烷则是一种重要的有机溶剂和反应中常用的烷基化试剂。

将三苯基膦与碘甲烷反应，可以得到烷基化产物，这是一种重要的有机合成反应。该反应通常在室温下进行，但需要使用强碱催化剂，如氢氧化钠或碳酸钾。反应产物可以通过一系列分离和纯化步骤得到。

三苯基膦与碘甲烷反应还可以得到相应的磷基化产物。这种反应需要使用强酸催化剂，如硫酸或三氯化铁。磷基化产物在有机合成反应中也有广泛的应用。

除了作为有机合成反应中的试剂和催化剂外，三苯基膦和碘甲烷还有很多其他的应用。例如，三苯基膦可以用于金属表面处理和电子器件制备中，碘甲烷则可以用于有机溶剂和药物合成中。

总之，三苯基膦和碘甲烷是两种重要的有机化合物，它们的反应可以产生有机合成中重要的烷基化和磷基化产物。这些产物在化学、医药、材料等领域有着广泛的应用前景。